喜气洋洋----孜然烤羊排
喜气洋洋----孜然烤羊排是【鱼尾巴】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜气洋洋----孜然烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:750克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:250克 | 洋葱:70克 |
胡萝卜:70克 | 柠檬:8片 |
调味料用量 | |
孜然:2大匙 | 红葡萄酒:1大匙 |
黑胡椒粒:1小匙 | 大蒜:3小瓣 |
白砂糖:1小匙 | 盐:1/2小匙 |
色拉油:1大匙 | -- |
喜气洋洋----孜然烤羊排的做法步骤
答配菜谱:孜然与羊排的做法