孜然风味烤羊排
孜然风味烤羊排是【精致猪猪女孩】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然风味烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤羊排配上一杯红酒,烛光晚餐要是牛排吃腻了可以试试这种土耳其风味的烤羊排,味道十分不错!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
切片羊排:3根 | 洋葱:半个 |
胡萝卜:半个 | 土豆:1个 |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 酱油:2匙 |
料酒:2匙 | 香醋:1匙 |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
大蒜粉:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
迷迭香:适量 | -- |
孜然风味烤羊排的做法步骤
孜然风味烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
注意翻面,不要让羊排烤太干。害怕油腻可以在羊排底下垫上蔬菜,口味比较清爽。
答配菜谱:孜然与羊排的做法