面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包
面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包是【yy770521】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里买了一台东菱面包机，对于它的百变迪艾法，我也是第一次接触这个新名词，此前是一窍不通，所以特意在使用前做足了功课，我在百度上查阅了大量的资料，最大的感受就是，普通面包机就像是傻瓜相机，而东菱DL-T13面包机则相当于单反相机，它把面包制作过程完全开放给使用者，可以发挥智慧做上百种面包、面点等，基本可以说是无限智能、随心所欲，超有成就感。欧式、法式、全麦、米饭面包，能想到的都可以通过自己组合搅拌、发酵、烘焙的时间和次数来现实。而且酸奶、果酱、蛋糕等都可以做这个迪艾法，例如，给老人制作无糖的面包，给希望减肥的女士制作低脂肪含量和能量的面包，给孩子更加香甜可口的美味面包等等，甚至可以根据春夏季节的不同，南北区域不同，制作符合不同要求的独特面包，让早餐也完全符合养生之道。如此科技技术含量高、人性化的“高上大”产品怎能不令我怦然心动呢？那我赶紧来用一下百变迪艾法吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：260克 | 低筋面粉：115克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：25克 | 蜂蜜：55克 |
| 牛奶：120克 | 酵母：4克 |
| 蛋清：60克 | 葡萄干：10克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：35克 | 盐：4克 |
面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包的做法步骤
面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·此款面包切片配一杯低脂牛奶或酸奶，营养又健康；
2·面包取出冷却，放入冰箱冷藏一会食用口感更佳。
菜谱标签：烘焙