杨梅酒
杨梅酒是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨梅酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
果酒的营养和功效被越来越多的人认可和接受，在各种水果上市的季节适当的储存一些总是有益的。
这是刚泡了二十天的杨梅酒，带着杨梅的果香，清爽甘甜。盛夏时节饮用使人顿觉神清气爽，消暑解腻。拉肚子的时候喝下即可止泻，具有收敛的作用。
杨梅酒不仅可以美容养颜，还有消食除湿、生津止咳助消化等等功效（见百度）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杨梅：400克 | 酿造白酒：一瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：150克 | -- |
杨梅酒的做法步骤
杨梅酒做法技巧/窍门/补充说明：
1很多的水果都可以泡酒，水果要选那些新鲜没有磕碰的。
2酒要选酿造白酒，要高浓度（酒精度在42度以上）的清香型白酒。
3冰糖的多少决定酒的甜度。
4酒刚沫过水果即可，酒放太多果香味就会降低。
5如果用水清洗水果，一定要用凉的白开水，不可沾生水，而且要彻底晾干。
相关食材：杨梅