蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐
蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐是【米粒92】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了，晚上尽量只吃素不要吃饭类的，所以特别头疼晚上能吃什么素类的，不要天天炒青菜来吃啊，所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜，味道超赞！
胡萝卜的营养价值：胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：6大勺 | 麻油：两勺 |
| 盐：一勺半 | -- |
蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐的做法步骤
蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为这道是要减肥餐的，所以在选油的时候，最好选用植物油，我用的亦舒堂火麻油润肠通便效果不错，所以要了用了这个。
2·蚝油有很多种味道的，我比较喜欢的是原味和蘑菇味蚝油。大家可以根据自己喜好选自己喜欢的味道。