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核桃花生渣馒头

菜谱编号:398-791
核桃花生渣馒头是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃花生渣馒头”。
核桃花生渣馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃花生露过滤出来的渣用来蒸馒头,太香了

核桃花生渣馒头主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
核桃花生渣:一碗中筋粉:适量
辅助料用量
酵母:少许--

核桃花生渣馒头的做法步骤

  • 第二步:加入适量面粉和酵母。
  • 第三步:慢慢揉成光滑面团,盖盖子放温暖处发酵两个小时左右。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:准备好核桃花生渣。
  • 第四步:发酵到面团涨两倍大小即可。
  • 第五步:取出面团排气揉圆,分割成等份,揉成你喜欢的任何样子,放入蒸锅,进行二次发酵,大概四十分钟。发好后开大火烧开,改中火,蒸大概十五分钟,关火焖五分钟再开盖子。
  • 核桃花生渣馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是渣和少许核桃花生露,所以没有额外加水了。样子可以做成任何你喜欢的样子。没有加盐或者糖,是原味,如果你喜欢甜,可以在揉面时加少许糖。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:花生核桃

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