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一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥

菜谱编号:156-689
一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥是【wanerxiaojie】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥”。
一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿挑食的问题,让我头痛不已。

我尝试着变幻各种花样来讨她喜欢,就希望她能给面子捧捧场。

我们斗智斗勇,不过一场场“战役”下来,我获胜的几率却是少之又少。

不过,即便如此,我仍在坚持不懈的“斗争”中。

养儿方知父母恩。

以前,未能体会,而今想来,父母的恩情的重量。

从我们哇哇坠地,到蹒跚学步,到入园学习,到后来成家立业,生儿育女。

我们的父母没有一天闲着的,他们总有操不完的心。

有时候我们甚至还要嫌他们啰嗦,嫌他们跟不上时代的步伐。

细想下来,欠父母的太多太多。

只希望,能尽自己的力量,让他们过个快乐的晚年,希望能不再让他们操心。

今天,我想和大家分享一秒钟屌丝变身白富美的魔术。

相信每一个父母都经常会遇到同样的一样难题——孩子不吃饭怎么办?

没错,我们常常要花费心思来给美食“化化妆”。

我女儿很喜欢,相信您的小孩也同样会喜欢。

这份小点心有个华丽丽的名字——伯爵夫人土豆泥。

【配方】来自@女侠森森

一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥主厨:wanerxiaojie

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克蛋黄:1个(熟的)
辅助料用量
奶粉:6克黄油:7克(融化的)
调味料用量
盐:少许胡椒粉:少许

一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥的做法步骤

  • 第二步:土豆、两个煮熟的鸡蛋黄碾烂;加黄油、奶粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀;如果想吃起来更细腻可以将拌好的土豆泥过筛(我省略了这一步,吃起来口感也很好);
  • 第一步:土豆去皮,切片;锅里放水,鸡蛋放水里煮,土豆放上面蒸熟(土豆要蒸到全熟,筷子能够轻松戳过);
  • 第三步:土豆泥装入裱花袋,挤出小花;
  • 第四步:烤箱预热200度,烤约10分钟(要看上色,边缘大概变焦黄了就可以)。
  • 一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆要煮到全熟,才能更好的碾烂,不然会有大颗粒,影响裱花,口感也不好。
    2·如果家里没有烤箱,可以做成小饼干的形状,用不粘锅稍微煎一煎,也是一样的道理。
    3·做到第4部,土豆泥已经是可以吃的了,可用小勺挖成型,直接开吃。
    4·我裱花不好,大家可以随意创作任意造型。
    5·如果小孩喜欢的话,还可以蘸着番茄酱吃,别有一番风味。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥。

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