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土豆丝煎饼果子

菜谱编号:239-110
土豆丝煎饼果子是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝煎饼果子”。
土豆丝煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆饼的创意吃法,人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子

土豆丝煎饼果子主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个盐:少许
淀粉:1(小)勺鸡蛋:1个
辅助料用量
芝麻酱:1勺黄豆酱:1勺
番茄酱:1勺火腿:2片
香菜:适量生菜叶:1片
食用油:适量--

土豆丝煎饼果子的做法步骤

第十五步:成品香喷喷的土豆丝卷饼

土豆丝煎饼果子做法第十五步骤

第四步:土豆去皮刨成丝加一點盐

土豆丝煎饼果子做法第四步骤

第八步:锅烧热倒入适量油

土豆丝煎饼果子做法第八步骤

第五步:一勺淀粉搅匀了

土豆丝煎饼果子做法第五步骤

第十四步:放上生菜和火腿取出卷好就行啦

土豆丝煎饼果子做法第十四步骤

第十一步:鸡蛋摊开煎至饼子定型

土豆丝煎饼果子做法第十一步骤

第十三步:撒上香菜

土豆丝煎饼果子做法第十三步骤

第六步:香菜切碎

土豆丝煎饼果子做法第六步骤

第十步:用中小火煎,土豆丝变色放入一个鸡蛋

土豆丝煎饼果子做法第十步骤

第二步:三种酱备好

土豆丝煎饼果子做法第二步骤

第九步:把土豆丝倒进锅里摊平了

土豆丝煎饼果子做法第九步骤

第一步:食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好

土豆丝煎饼果子做法第一步骤

第十二步:翻面继续中小火煎并且抹上酱

土豆丝煎饼果子做法第十二步骤

第三步:三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用

土豆丝煎饼果子做法第三步骤

第七步:生菜用开水烫一下杀杀菌

土豆丝煎饼果子做法第七步骤
土豆丝煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面,至于酱料是我自己喜欢的吃法,我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝煎饼果子。

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