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【亨氏茄汁主义】心形土豆饼

菜谱编号:142-490
【亨氏茄汁主义】心形土豆饼是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【亨氏茄汁主义】心形土豆饼”。
【亨氏茄汁主义】心形土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆是很受大家欢迎的大众菜,凉拌,醋溜,红烧醬焖,吃法多多,这次换换吃法,变个花样做成土豆饼,蘸着酸甜的蕃茄酱吃,很是美味。

亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
玉米淀粉:适量面粉:适量
调味料用量
番茄酱:适量盐:适量
油:适量--

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼的做法步骤

第五步:用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉,再把多余的面粉抖掉。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第五步骤

第一步:土豆去皮切片,过清水洗去淀粉,沥干水分。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第一步骤

第四步:面板上撒上面粉,把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第四步骤

第六步:小锅里放油,油热至6、7成時放入土豆饼,炸至表面稍黄即可。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第六步骤

第二步:上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第二步骤

第七步:出锅沥油,趁热蘸食番茄酱食用。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第七步骤

第三步:取出用勺背碾成土豆泥,加适量玉米淀粉,约为土豆泥的1/2,再加入少量盐和面粉,揉成面团。

【亨氏茄汁主义】心形土豆饼做法第三步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【亨氏茄汁主义】心形土豆饼。

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