第六步：鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。
第二步：黄油切成小丁，放入低粉中。
第四步：加入细砂糖和圣女果干。
第五步：轻轻翻拌均匀。
第一步：把粉类混合过筛一遍，装入较大的盆里。
第七步：加入牛奶，混合均匀。
第九步：把混合好的玛芬蛋糕糊分装到纸杯里。
第八步：把牛奶鸡蛋液倒入拌好的面粉里，翻拌均匀，拌好的湿料看起来较粗糙。
第三步：双手轻轻地搓成屑状。
第十步：放入预热好的烤箱，180度、中层、上下火，约20分装，至蛋糕表面金黄。
【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心
【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛芬，可以说是烘焙的入门点心，几乎零失败。
在混合玛芬面糊的时候，方法不止一种，
但是通过比较，我还是喜欢最简单的方法。
热乎乎的玛芬，吃起来口感特别好，有股浓郁的奶香味，
而凉透后的玛芬，又是一种不一样的味道。
每次烤玛芬，我都喜欢把表面烤得微微焦黄，
这样吃起来，外皮很酥香，和松软的内在形成一种层次感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：120克 | 黄油：50克 |
| 细砂糖：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：70克 | 泡打粉：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 圣女果干：70克 | -- |