鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘
鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘是【yuruping789】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天到了,台风来了,胃口也好了·做了一款鲜奶圣女果磅蛋糕,贴一个西式的秋膘·蛋糕里面加了圣女果和猕猴桃果干,红红绿绿的好看,圣女果有点酸,蛋糕吃起来酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的牛奶,奶味更是浓郁·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：100克 | 黄油：100克 |
| 蛋黄：4只 | 蛋白：3只 |
| 糖：80克 | 淡奶油：130克 |
| 牛奶：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 圣女果干：40克 | 猕猴桃干：20克 |
| 杏仁片：少许 | -- |
鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘的做法步骤
鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘做法技巧/窍门/补充说明：
啰嗦一下:
1)切拌就是拿搅拌刀像切东西一样再面粉糊里面前后切,还有上下拌·只要面粉糊么有干的面粉就可以用了·
2)烤的中间拿出来切一刀是为了好看,还可以涂上黄油·不切也可以·
3)可以放N种你喜欢的果干,我放圣女果是因为秋天吃酸味的东西好,酸味入肝·
相关食材：圣女果