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奶香土司

菜谱编号:156-858
奶香土司是【Tracy_gyn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香土司”。
奶香土司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:135克--
辅助料用量
细糖:15克鸡蛋:10克
盐:1/4小勺黄油:12·5克
酵母:3·25ML奶粉:6克
水:70克--

奶香土司的做法步骤

  • 第二步:加入软化的黄油揉20分钟
  • 第五步:取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 第八步:放入土司盒
  • 第七步:卷成卷
  • 第九步:发酵制8分满
  • 第四步:室温发酵至两倍大
  • 第十步:刷上鸡蛋液,入烤箱。
  • 第六步:擀成椭圆形
  • 第三步:发酵
  • 第一步:除黄油外的所有原料放进面包机揉15分钟
  • 菜谱标签:烘焙

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