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微波蛋糕

菜谱编号:157-013
微波蛋糕是【池上小米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波蛋糕”。
微波蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烘焙我几乎没做过,不过用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单,一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗,一分钟即可做出口味各异的蛋糕来,而且价格便宜,真材实料,吃着放心安全,还可以与孩子一起互动,增强孩子的动手能力,感受孩子成长的幸福,感受家庭生活的乐趣。

微波蛋糕主厨:池上小米

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
微波蛋糕粉:50克(一袋)鸡蛋:1个
辅助料用量
葡萄干:15克纯牛奶:半匙

微波蛋糕的做法步骤

第五步:加入葡萄干;

微波蛋糕做法第五步骤

第八步:放入微波炉中,高火叮1分钟,叮好的样子,没有回弹,还可以;

微波蛋糕做法第八步骤

第三步:蛋糕粉加入蛋液中,搅拌成无颗粒的糊状;

微波蛋糕做法第三步骤

第一步:原料准备好;

微波蛋糕做法第一步骤

第六步:加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;

微波蛋糕做法第六步骤

第四步:搅拌好的样子,颜色比之前变淡了许多;

微波蛋糕做法第四步骤

第二步:鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;

微波蛋糕做法第二步骤

第七步:取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖;

微波蛋糕做法第七步骤

第九步:做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。

微波蛋糕做法第九步骤
微波蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌,可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒,做出的蛋糕更加细腻;
2、鸡蛋糊中加入少许牛奶,也是为了让蛋糕的口感更加细腻;
3、在碗中刷上一层油,可令蛋糕更容易取出。

菜谱标签:蛋糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波蛋糕。

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