第五步:加入葡萄干;
第八步:放入微波炉中,高火叮1分钟,叮好的样子,没有回弹,还可以;
第三步:蛋糕粉加入蛋液中,搅拌成无颗粒的糊状;
第一步:原料准备好;
第六步:加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;
第四步:搅拌好的样子,颜色比之前变淡了许多;
第二步:鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;
第七步:取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖;
第九步:做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙我几乎没做过,不过用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单,一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗,一分钟即可做出口味各异的蛋糕来,而且价格便宜,真材实料,吃着放心安全,还可以与孩子一起互动,增强孩子的动手能力,感受孩子成长的幸福,感受家庭生活的乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
微波蛋糕粉:50克(一袋) | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葡萄干:15克 | 纯牛奶:半匙 |
第五步:加入葡萄干;
第八步:放入微波炉中,高火叮1分钟,叮好的样子,没有回弹,还可以;
第三步:蛋糕粉加入蛋液中,搅拌成无颗粒的糊状;
第一步:原料准备好;
第六步:加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;
第四步:搅拌好的样子,颜色比之前变淡了许多;
第二步:鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;
第七步:取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖;
第九步:做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。
1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌,可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒,做出的蛋糕更加细腻;
2、鸡蛋糊中加入少许牛奶,也是为了让蛋糕的口感更加细腻;
3、在碗中刷上一层油,可令蛋糕更容易取出。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波蛋糕。
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