糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典
糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米糍是一道简单易做的小点心,软软诺诺的口感深受大家喜爱的哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 水:100克 |
色拉油:20克 | 红豆馅:110克 |
开水:15克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:25克 | 澄粉:20克 |
椰蓉:适量 | 色拉油:适量(涂抹用) |
糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典的做法步骤
糯米糍 ——在家轻松打造广式早茶中的永恒经典做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,方子是原味的糯米糍,如果想要其他口味的,可以添加适量的抹茶粉或者可可粉。其他水果味的果蔬粉都可以的。
2,红豆馅也可以换成其他口味的馅料。
相关食材:糯米