泡菜鱼
泡菜鱼是【木木偶o】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
泡辣椒:适量 | 野山椒:适量 |
泡姜:适量 | 蒜:适量 |
葱花:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 水豆粉:适量 |
葱节:适量 | 豆瓣:适量 |
泡菜鱼的做法步骤
泡菜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
我这儿是用的两口锅,鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了,这样鱼更烫味道更鲜美哦!
收汁勾芡一定要亮油才行哦!
菜谱标签:热菜
相关食材:泡菜