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泡菜炒乌冬面

菜谱编号:189-527
泡菜炒乌冬面是【康妮chen】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒乌冬面”。
泡菜炒乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香喷喷的培根肉、鲜美无比的大虾仁、酸辣开胃的泡菜、色彩丰富的青椒和红黄彩椒、软滑Q弹的乌冬面,乌冬面口感顺滑,煮久仍然能保持口感,乌冬面味道比较淡,用泡菜和乌冬面炒制,乌冬面吸收了泡菜的酸辣味道,香气四溢,一碗泡菜炒乌冬面能满足味蕾的需求。

泡菜炒乌冬面主厨:康妮chen

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
乌冬面:800克虾仁:100克
青椒:1个--
辅助料用量
泡菜:500克培根:4片
彩椒:2个--

泡菜炒乌冬面的做法步骤

  • 第四步:放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。
  • 第三步:炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。
  • 第六步:再放入焯过水的乌冬面,翻炒均匀
  • 第八步:每人一份吃着很满足。
  • 第二步:汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐,再放入乌冬面,乌冬面焯水。
  • 第五步: 放入泡菜。
  • 第一步:准备食材:乌冬面在超市买来的,打开包装袋待用;虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制,培根切小块,青椒和彩椒切菱形小块,韩国泡菜切丝。
  • 第七步:让乌冬面吸收泡菜的味道,根据口味放入少许盐调味即可。
  • 泡菜炒乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜和肉类可以根据喜好变换。

    相关食材:乌冬面泡菜

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