魔芋丝瓜汤
魔芋丝瓜汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | 魔芋结：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 火腿肠：适量 | -- |
魔芋丝瓜汤的做法步骤
魔芋丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜极易成熟，所以要最后放。加蚝油是为了给汤提鲜，如果您有高汤，蚝油可以不加。
菜谱标签：汤类