第九步:成品。清热降暑,鲜美极了 !
第一步:准备食材 :丝瓜、 花甲 、鹿茸菇 、姜、葱。花甲彻底清洗干净 ,鹿茸菇需泡发30分钟。
第三步:烧开一锅水,花甲焯水1分钟 ,捞起备用。
第五步:放入丝瓜和鹿茸菇她出香气 。
第八步:最后放入葱花和鸡精提鲜,关火出锅。
第七步:倒入花甲稍煮片刻 ,加入盐和胡椒粉调味 。
第四步:锅中放油,她香姜丝 。
第二步:丝瓜削去外皮, 切成滚刀块 。
第六步:她至微微变色 ,倒入清水,盖盖煮开 。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1条 | 花甲:250克 |
鹿茸菇:20克 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 葱花:适量 |
第九步:成品。清热降暑,鲜美极了 !
第一步:准备食材 :丝瓜、 花甲 、鹿茸菇 、姜、葱。花甲彻底清洗干净 ,鹿茸菇需泡发30分钟。
第三步:烧开一锅水,花甲焯水1分钟 ,捞起备用。
第五步:放入丝瓜和鹿茸菇她出香气 。
第八步:最后放入葱花和鸡精提鲜,关火出锅。
第七步:倒入花甲稍煮片刻 ,加入盐和胡椒粉调味 。
第四步:锅中放油,她香姜丝 。
第二步:丝瓜削去外皮, 切成滚刀块 。
第六步:她至微微变色 ,倒入清水,盖盖煮开 。
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