肉丝炒绿豆芽
肉丝炒绿豆芽是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒绿豆芽属于东北家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：50克 | 绿豆芽：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 花椒：适量 | 蒜：适量 |
肉丝炒绿豆芽的做法步骤
肉丝炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、绿豆芽加入醋可以不软烂，有脆爽的口感。
2、加入少许韭菜更好吃，没有可以加入葱花。