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土豆洋葱红烧肉焖饭

菜谱编号:159-103
土豆洋葱红烧肉焖饭是【才有梅花便不同】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆洋葱红烧肉焖饭”。
土豆洋葱红烧肉焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不?也没查查,姑且算鄙人原创吧,发上来供大家一览。。。。

土豆洋葱红烧肉焖饭主厨:才有梅花便不同

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪五花肉:400克大米:做的四人份 依各家饭量多少定
辅助料用量
土豆:一斤洋葱:半个
调味料用量
味极鲜:二茶匙食盐:一茶匙
料酒:一茶匙淀粉:一汤匙
花生油:三汤匙清水:煮饭用的
白胡椒:适量--

土豆洋葱红烧肉焖饭的做法步骤

  • 第十步:拌匀
  • 第九步:加入到淘洗好的大米中,翻匀 加适量的水倒入电饭煲铺平(依个人口感决定水量多少)启动煮饭功能
  • 第十一步:成品
  • 第六步:锅中放入适量油,烧至微冒白烟,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用
  • 第一步:调料:料酒 白胡椒粉
  • 第七步:倒入洋葱煸炒,15分钟左右直至明显变色、缩小
  • 第三步:调料:食盐
  • 第五步:土豆 洋葱切丁
  • 第二步:调料:味极鲜 淀粉
  • 第四步:五花肉切小块 加淀粉 料酒抓匀
  • 第八步:加入土豆和炒好的肉块,略翻炒后加入酱油,翻炒均匀,加入食盐
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆洋葱

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