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洋葱茭白炒土豆

菜谱编号:193-034
洋葱茭白炒土豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱茭白炒土豆”。
洋葱茭白炒土豆
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:115克洋葱:150克
土豆:200克--
辅助料用量
豆瓣酱:适量白糖:适量
生抽:适量--

洋葱茭白炒土豆的做法步骤

  • 第三步:放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第九步:然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
  • 第七步:随后,加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
  • 第一步:食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)
  • 第十一步:加适量的白糖。
  • 第五步:将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
  • 第四步:将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
  • 第八步:接着,合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 第十二步:加适量的生抽。
  • 第十步:最后,加适量的豆瓣酱。
  • 第二步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 相关食材:土豆洋葱茭白

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