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用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋

菜谱编号:159-234
用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋是【朵云3602】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋”。
用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋主厨:朵云3602

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:两片鸡蛋:三个
火腿:2片--
辅助料用量
油:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋的做法步骤

第十步:把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄時取出装盘即可。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第十步骤

第一步:准备好所用到的食材。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第一步骤

第五步:不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第五步骤

第四步:在吐司的一面刷上打散的蛋液。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第四步骤

第八步:在鸡蛋上撒上少许盐。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第八步骤

第七步:再倒入蛋黄。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第七步骤

第三步:把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第三步骤

第二步:用心型饼干模在吐司中间压空。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第二步骤

第六步:接着往心型处倒入适量蛋白。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第六步骤

第九步:蛋快煎好時撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心時取出。

用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法第九步骤
用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份。

相关食材:吐司

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋。

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