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无水蜂蜜蛋糕

菜谱编号：159-369

无水蜂蜜蛋糕是【LL浮年】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水蜂蜜蛋糕”。

第二步：准备一个无油无水的盆子，打入蛋清4个，将90克白糖分3次加入，用电动打蛋器打成硬性泡沫状。

第十步：再来一张。

第六步：准备一个8寸蛋糕盆，将搅拌均匀的蛋糕糊倒入，震动几下，把气泡震出去，最后在上面撒入一层白芝麻。

第七步：放入烤箱中下层160度烤20分钟，在开到150度烤15分就好了。

第九步：放凉后在切。

第五步：将打好的硬性蛋液分三次倒入刚搅拌均匀的蛋黄面糊中，进行切拌均匀，

第三步：分三次加入白糖，继续打。

第四步：就打成这样。

第一步：准备一个无油无水的盆子，打入蛋黄4个，加入低粉90克，盐1克，蜂蜜60克，色拉油50克，泡打粉1克，轻轻切拌均匀。备用。

第八步：取出放凉脱模。

无水蜂蜜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱温度可根据自己家烤箱进行调节，各家烤箱脾气不一样。

菜谱标签：烘焙

相关食材：蜂蜜

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