当前位置:首页 > 菜谱大全 > 无水蜂蜜蛋糕

无水蜂蜜蛋糕

菜谱编号:159-369
无水蜂蜜蛋糕是【LL浮年】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水蜂蜜蛋糕”。
无水蜂蜜蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:90克蜂蜜:60克
色拉油:50克蛋黄:4个
盐:1克泡打粉:1克
蛋清:4个--
辅助料用量
细白糖:9克--

无水蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第二步:准备一个无油无水的盆子,打入蛋清4个,将90克白糖分3次加入,用电动打蛋器打成硬性泡沫状。
  • 第十步:再来一张。
  • 第六步:准备一个8寸蛋糕盆,将搅拌均匀的蛋糕糊倒入,震动几下,把气泡震出去,最后在上面撒入一层白芝麻。
  • 第七步:放入烤箱中下层160度烤20分钟,在开到150度烤15分就好了。
  • 第九步:放凉后在切。
  • 第五步:将打好的硬性蛋液分三次倒入刚搅拌均匀的蛋黄面糊中,进行切拌均匀,
  • 第三步:分三次加入白糖,继续打。
  • 第四步:就打成这样。
  • 第一步:准备一个无油无水的盆子,打入蛋黄4个,加入低粉90克,盐1克,蜂蜜60克,色拉油50克,泡打粉1克,轻轻切拌均匀。备用。
  • 第八步:取出放凉脱模。
  • 无水蜂蜜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度可根据自己家烤箱进行调节,各家烤箱脾气不一样。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜂蜜

    无水蜂蜜蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【LL浮年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无水蜂蜜蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜