当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜红豆烧仙草

蜂蜜红豆烧仙草

菜谱编号:159-996
蜂蜜红豆烧仙草是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜红豆烧仙草”。
蜂蜜红豆烧仙草

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盘点烧仙草,看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调,脑子迅速转动,忽然间,红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了!红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆,不过没有也没关系,可以速成一个,红豆煮至酥烂,与糖混合,稍腌一阵,自然就变成了蜜红豆。而百香果的出场,纯属增色调味,没有亦无妨。随心所欲,爱咋咋地。。。。

蜂蜜红豆烧仙草主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
即冲型烧仙草:1包酥红豆:30克
细砂糖:25克水:150克
蜂蜜:1小勺--
辅助料用量
百香果泥:少许--

蜂蜜红豆烧仙草的做法步骤

  • 第二步:将水倒入仙草粉
  • 第十步:切成小丁
  • 第六步:红豆煮至酥烂,倒去多余水分
  • 第四步:中小火加热至沸腾
  • 第十一步:放入杯中
  • 第十三步:淋上蜂蜜
  • 第九步:扣出烧仙草
  • 第十二步:表面放入红豆
  • 第八步:腌渍至红豆入味
  • 第一步:用料
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第七步:取30克,加入细砂糖,拌匀
  • 第十四步:表面放少许百香果
  • 第五步:倒入容器中,静置待凝固
  • 第十五步:插上薄荷叶点缀
  • 蜂蜜红豆烧仙草做法技巧/窍门/补充说明:

    用糖量可根据自己口味增减。
    煮烧仙草时需不断搅拌,以受热均匀。
    红豆用量可以随自己喜好调整。

    相关食材:仙草红豆蜂蜜

    蜂蜜红豆烧仙草菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜红豆烧仙草。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜