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黄金蝴蝶虾

菜谱编号:159-605
黄金蝴蝶虾是【小厨の家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金蝴蝶虾”。
黄金蝴蝶虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
虾:20只鸡蛋:1只
辅助料用量
鸡精:适量面粉:适量
面包糠:适量番茄酱:一碟

黄金蝴蝶虾的做法步骤

  • 第三步:油锅热后,放入虾,炸至金黄色即可
  • 第四步:虾没有腌制,原汁原味,蘸上番茄酱,绝配!
  • 第一步:虾去头,剥壳(留尾巴),开背后用刀背轻轻压平
  • 第二步:鸡蛋加适量鸡精打匀备用,虾先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,再裹一次面粉,裹一次鸡蛋液,最后裹一层面包糠!
  • 黄金蝴蝶虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾很容易熟,下热油锅炸要快速捞出,不然肉质会变老,就不好吃了~

    菜谱标签:小吃
    相关食材:

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