第一步：准备好虾仁和荷兰豆。
第四步：虾仁放入碗中，加入料酒 胡椒粉 腌制5分钟去腥。
第七步：锅中留底油，爆香姜丝。
第八步：下入过油的虾仁，翻她。
第二步：荷兰豆摘洗干净。
第五步：在加入水淀粉上浆。
第三步：虾仁用刀在虾背上划一刀取出虾线。
第六步：锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热 下入虾仁过油后捞出沥干油。
第九步：倒入荷兰豆翻她均匀后加入盐调味即可。
虾仁荷兰豆
虾仁荷兰豆是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾仁荷兰豆是一道简易小炒，味道鲜美，做法非常简单，非常适合零厨艺的朋友来烹饪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 姜丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 荷兰豆：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 九三俄罗斯大豆油：适量 |