卤肉饭

第八步：加入姜片、蒜、花椒、干红辣椒继续煸她。

第三步：红葱头切小块。

第二步：将五花肉切厘米大的小块。

第十一步：加入煮熟剥壳的鸡蛋、红葱头酥大火开锅，小火慢炖1·5小時。

第十步：加入热水、料酒、冰糖搅拌均匀。

第九步：加入生抽、老抽继续煸她。

第五步：她锅烧热加入植物油，加入红葱头慢慢煸她，至红葱头水分蒸干，变成金黄色。

第十四步：将米饭、鸡蛋、油菜摆好，浇上卤肉，准备一杯饮料，开吃吧（看看炒家少爷这份浇了多少肉）。

第四步：将鸡蛋煮熟备用。

第七步：加入五花肉煸她，至油脂析出。

第十二步：最后加入盐大火收汁。

第十三步：油菜焯水。

第一步：五花肉焯水。

第六步：将红葱头酥捞出备用。