冰糖银耳雪梨羹
冰糖银耳雪梨羹是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳雪梨羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然立秋了，但暑气还没有完全退去，今年的晚立秋意味着秋老虎还将继续很长一段时间。这道冰糖银耳雪梨羹，既可以清热去暑，可以润肺清燥，这个时节食用正合适！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：一大朵 | 梨：一个 |
| 冰糖：一小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：数粒 | -- |
冰糖银耳雪梨羹的做法步骤
冰糖银耳雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·梨子不要提前削皮，以免被氧化颜色发黑，最好在入锅前削皮切块，然后马上入锅煮；
2·银耳要小火慢炖，煮得粘稠，效果和口感更佳；
3·冰糖量依自己的口味来放。
菜谱标签：羹类
答配菜谱：银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法