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老冰糖龙眼银耳羹

菜谱编号:369-134
老冰糖龙眼银耳羹是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老冰糖龙眼银耳羹”。
老冰糖龙眼银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天了,天气干燥,多喝些银耳羹很有好处,银耳润肺止咳,养颜抗衰老,含有丰富的胶原蛋白,加上龙眼肉,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质,具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。二者相加营养翻倍,这道汤羹最少不了的就是甘汁园的黄冰糖,具有补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津等作用,最适合秋后的季节,这个季节各种水果上市,经常的做给孩子吃,对于健康和健脑都很有益处。

老冰糖龙眼银耳羹主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
龙眼:适量银耳:适量
辅助料用量
甘汁园黄冰糖:适量--

老冰糖龙眼银耳羹的做法步骤

  • 第五步:按开甜品键即可,如果是砂锅就大火烧开,小火慢炖。
  • 第九步:成品。
  • 第六步:炖锅大约还有20分钟到时间的时候加入甘汁园黄冰糖。
  • 第七步:炖好了,即可关闭电源。如果是砂锅炖到自己喜欢的浓度即可关火。
  • 第三步:银耳泡发洗净撕成小块,龙眼肉洗去杂质。
  • 第一步:各种材料备用,黄冰糖还有的甘蔗成分更多,建议使用它更好。
  • 第二步:把龙眼去皮去核。
  • 第八步:凉吃热饮都可以,补血增强抵抗力最棒哦。
  • 第四步:把炖锅中放上水,加入银耳和龙眼肉。
  • 老冰糖龙眼银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1,我这个是电炖锅,如果用炉火炖制最好用砂锅,炖出来的甜品更好吃。
    2,糖类建议用老冰糖,这样营养也会更好。
    3,孩子适量的吃些糖会对大脑的发育更有好处。

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