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冰糖雪梨炖银耳

菜谱编号:055-073
冰糖雪梨炖银耳是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨炖银耳”。
冰糖雪梨炖银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。

冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身

体······

早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容

佳品哦。

冰糖雪梨炖银耳主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:数朵雪梨:1个
辅助料用量
枸杞子:20余粒--
调味料用量
冰糖:80克--

冰糖雪梨炖银耳的做法步骤

  • 第四步:银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
  • 第五步:加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
  • 第三步:雪梨去皮切小块备用。
  • 第六步:倒入雪梨,再炖15分钟。
  • 第八步:炖好的银耳盛入碗中,温热食用。
  • 第七步:加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
  • 冰糖雪梨炖银耳做法技巧/窍门/补充说明:

    1、梨性寒凉,一次不要生吃得过多。
    2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,把梨切块煮水后再吃。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳冰糖

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