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家庭制作蛋包饭

菜谱编号:160-037
家庭制作蛋包饭是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作蛋包饭”。
家庭制作蛋包饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:200克胡萝卜丁:适量
洋葱丁:适量火腿丁:适量
鸡蛋:2个肉丁:适量
辅助料用量
食盐:适量色拉油:适量
酱油:适量番茄酱:适量

家庭制作蛋包饭的做法步骤

  • 第三步:将切好的胡萝卜丁倒入油锅中煸炒。
  • 第十一步:另取一平底锅烧热后倒入适量色拉油。
  • 第六步:将剩米饭倒入锅中。
  • 第十四步:将另一边丹皮翻起覆盖在饭粒上,轻轻顺着锅边将包饭移到盘中,最后淋上番茄酱即可。
  • 第七步:用铲子将结成团的米饭炒散。
  • 第十步:用筷子充分打散。
  • 第八步:加入之前煸炒好的所有食材,然后根据个人口味加入适量食盐和酱油,煸炒至颜色均匀即可装盘备用。
  • 第二步:将切好的洋葱丁倒入油锅中煸炒。
  • 第一步:将切好的肉丁倒入油锅中煸炒。
  • 第五步:所有的食材煸炒好装入盘中备用。
  • 第十二步:将鸡蛋液迅速倒入,将平底锅抬起让鸡蛋液均匀在锅中摊平成圆形。
  • 第九步:将两个鸡蛋倒入碗中。
  • 第十三步:在摊好的鸡蛋皮中间倒入炒好的饭粒。
  • 第四步:将切好的火腿丁倒入油锅中煸炒。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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