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南瓜小餐包

菜谱编号：160-311

南瓜小餐包是【诗诗诗】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜小餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单又营养健康的早餐，不可错过哦，超松软哦，不信你就试试吧。

南瓜小餐包主厨：诗诗诗

第三步：取出面团排气分割成每个30克的面团，醒15分钟

第六步：还可以这样包入豆沙就可以变成豆沙馅的小餐包了

第一步：南瓜，鸡蛋，糖，奶粉，面粉，酵母依这样的顺序放入面包机。按和面30分钟，加入黄油和盐再按和面30分钟

第二步：盖上面包机盖醒1个小时，可以手指粘点面粉插入面中，看小洞没回缩就是发好了

第五步：像这样緾在火腿肠上变成可爱的毛毛虫了

第九步：完成，看看有没有流口水的感觉，那就赶紧动手试试吧！

第十步：看看真的很松软呼。

第八步：美味的面包出炉了，刷上蜂蜜。

第七步：依次做好后放入烤箱发酵，底下放入一碗水，发酵40分钟至两倍大，将面包和水全取出，这步忘记拍了。这烤箱上下预热150度，这时可以在面包上刷一层蛋液，在上面洒上黑芝麻，放入第三层下火调到130度上火不动。烤15分中左右

第四步：醒发好的小面团搓成长条，新手哈，不太熟练，相信大家会搓的比我好，呵呵

南瓜小餐包做法技巧/窍门/补充说明：

烤的时候依各家烤箱的脾气，总之要勤观察哦，不要糊了

菜谱标签：烘焙

相关食材：南瓜

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