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南瓜饼烤箱版

菜谱编号:322-990
南瓜饼烤箱版是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼烤箱版”。
南瓜饼烤箱版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种南瓜饼好像不用啰嗦,香甜软糯,去外面吃饭各大饭店均有销售,只是油炸或者油煎着巨多,我试了下用烤箱烘烤的,感觉更健康,有喜欢的戳方子哈!

南瓜饼烤箱版主厨:小妞_hebycE

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:300克糯米粉:210克
砂糖:35克--
辅助料用量
白芝麻:适量--

南瓜饼烤箱版的做法步骤

第十二步:放入预热160烤箱中层、上下火28分钟;

南瓜饼烤箱版做法第十二步骤

第十四步:成品图

南瓜饼烤箱版做法第十四步骤

第七步:最后和成不沾盆的面团;

南瓜饼烤箱版做法第七步骤

第四步:南瓜上蒸锅中大火蒸二十分钟取出来,砸成泥状;

南瓜饼烤箱版做法第四步骤

第八步:分成每个约45克的小份;

南瓜饼烤箱版做法第八步骤

第六步:加入糯米粉拌匀;

南瓜饼烤箱版做法第六步骤

第十五步:成品图

南瓜饼烤箱版做法第十五步骤

第一步:成品图

南瓜饼烤箱版做法第一步骤

第三步:南瓜去皮去核、切成薄片;

南瓜饼烤箱版做法第三步骤

第二步:成品图

南瓜饼烤箱版做法第二步骤

第五步:加入细砂糖搅拌均匀;

南瓜饼烤箱版做法第五步骤

第十一步:排如烤盘中;

南瓜饼烤箱版做法第十一步骤

第十三步:最后五分钟将温度调至190度翻一下面至结束。

南瓜饼烤箱版做法第十三步骤

第十步:炒两面沾上芝麻;

南瓜饼烤箱版做法第十步骤

第九步:分别揉圆;

南瓜饼烤箱版做法第九步骤
南瓜饼烤箱版做法技巧/窍门/补充说明:

1)方子虽然针对食材明细给出了一定的量,但是不代表就此照猫画虎,因为南瓜是含水量不通,面粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量都会不同。就好比同一个爹妈生的那你为什么比我好看呢,所以加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以开烤了。2)烤箱的温度也要自行调节,与上述同理哈!3)糖的量根据自己的口味酌情添加。

菜谱标签:烘焙小吃
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼烤箱版。

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