炼奶泡芙
炼奶泡芙是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼奶泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玩烘焙时间马上快2年时间了,一直想尝试做泡芙,因为害怕失败终不敢下手。
之前给家里打电话嫂子经常说侄儿经常念叨想吃我做的蛋糕或面包,因为距离太远,也无法让他尝尝姑姑的手艺,去年春节回老家,因为家里没有烤箱工具和材料,也没找到机会做给他尝尝。
暑假过后来家里玩,马上快半个月了,因为天气炎热一直不想动烤箱,这周小朋友要考试,那也不能去,于是开着空调在家里折腾西点让小子尝尝姑姑的手艺。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
细砂糖:10克 | 盐:1克 |
食用油:45克 | 水:90克 |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:60克 |
辅助料用量 | |
炼奶:适量 | -- |