番茄牛腩
番茄牛腩是【心慈貌美】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:300克 | 番茄:450克 |
洋葱:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 葱段:适量 |
姜片:适量 | 八角:一颗 |
香菜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
大料:一颗 | 盐:少量 |
糖:适量 | 鸡精:少量 |
食用油:适量 | -- |
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
1:番茄一定要先煸炒一半和牛腩一起煮,这样番茄的味道浓郁。
2:番茄不够可放番茄酱或番茄沙司。
答配菜谱:牛腩与番茄的做法