凉拌白肉
凉拌白肉是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爽口开味~咸香鲜美~值得一试
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:300克 | 黄瓜:1根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
大葱:适量 | 红油辣子:适量 |
花椒油:适量 | 麻油:适量 |
醋:适量 | 味精:适量 |
凉拌白肉的做法步骤
凉拌白肉做法技巧/窍门/补充说明:
判断肉是否煮熟可以用筷子能插穿肉就可以了
切的时候切薄一些的大片
黄瓜片不需要提前上盐,吃的时候沾盘里的汁就可以了,相当爽口