黑椒洋葱牛柳
黑椒洋葱牛柳是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒洋葱牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单的家常菜，牛肉的嫩滑，洋葱的甜脆，菜与肉的结合，一盘下饭的开味菜，就着香喷喷的白米饭，赶快吃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：200克 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒酱：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：10克 | 料酒：10克 |
| 淀粉：1小勺 | -- |
黑椒洋葱牛柳的做法步骤
黑椒洋葱牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
1·凉油划炒牛肉，不易粘锅；
2·牛肉6成熟时，下入洋葱块，依然可以炒熟，牛肉嫩，洋葱脆；
3·如果没有黑胡椒酱，可改成黑胡椒粉也可，那么生抽或者酱油可适量增加些。