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剁椒鸦片鱼头

菜谱编号:161-480
剁椒鸦片鱼头是【梦的秋千】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸦片鱼头”。
剁椒鸦片鱼头
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸦片鱼头:适量剁椒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒸鱼豉油:适量料酒:适量

剁椒鸦片鱼头的做法步骤

  • 第二步:这是我准备的剁椒
  • 第三步:加入剁椒,并放入适量的蒸鱼豉油!
  • 第七步:如图所示,已做好!香气逼人!
  • 第五步:将蒸好的鱼拿出,将准备好的姜丝,葱花放入,如图所示!
  • 第一步:讲鱼洗干净后,加入料酒,葱,姜腌制30分钟!
  • 第四步:水烧开,就将鱼放入开始蒸约10分钟!
  • 第六步:将平底锅里放入少量的油,烧开浇入盘中,注意不要伤到自己!
  • 剁椒鸦片鱼头做法技巧/窍门/补充说明:

    没有加入任何其他的东西,保持其本身的鲜美!

    菜谱标签:热菜湘菜
    相关食材:鱼头鸦片鱼剁椒

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