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咸虾爬子

菜谱编号:161-689
咸虾爬子是【水凝冰融】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸虾爬子”。
咸虾爬子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辽宁营口的吃法,非常好吃,喜欢生吃的朋友,可以试一试

咸虾爬子主厨:水凝冰融

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
虾爬子:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
香菜:适量盐:适量
味精:适量料酒:适量
高度白酒:适量白醋:适量
花椒:适量大料:适量

咸虾爬子的做法步骤

  • 第四步:把2倒入3里,搅拌均匀,再把虾爬子放进去,密封好放入冰箱,一天就可以吃了,味道不够可以在调整
  • 第一步:把2倒入3里,搅拌均匀,再把虾爬子放进去,密封好放入冰箱,一天就可以吃了,味道不够可以在调整
  • 第三步:把2倒入3里,搅拌均匀,再把虾爬子放进去,密封好放入冰箱,一天就可以吃了,味道不够可以在调整
  • 第二步:把2倒入3里,搅拌均匀,再把虾爬子放进去,密封好放入冰箱,一天就可以吃了,味道不够可以在调整
  • 咸虾爬子做法技巧/窍门/补充说明:

    大蒜要多,剁成蒜末越细越好,做好的放入冰箱冷藏,吃不了怕越腌越咸也可以捞出来冷冻,吃的时候解冻就好了,味道很足的放在冰箱里需要密封,要不容易串味,卤水的味道根据个人口味,咸度也是根据个人口味来调

    相关食材:

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