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烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)

菜谱编号:161-706
烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)”。
烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?

腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:20只食盐:适量
料酒:适量细砂糖:适量
辅助料用量
老抽:适量鸡粉:适量
蜂蜜:适量干辣椒:3只

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤

第七步:完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第七步骤

第五步:打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第五步骤

第四步:将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第四步骤

第二步:把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第二步骤

第六步:再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第六步骤

第一步:准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的時候更加入味

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第一步骤

第三步:烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法第三步骤
烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳
2、烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面!

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)。

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