金沙奶黄月饼
金沙奶黄月饼是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙奶黄月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年偏爱咸味的月饼,金沙奶黄月饼是今年主攻目标。经过精心研究,终于自己做出来好吃的金沙奶黄馅。这就不用买馅料,就可以吃到金沙奶黄月饼了。金沙奶黄月饼出炉,还是很热的时候孩子们和老公就争相品尝,也不等回油了,吃了都说好吃,说明我的这个自创的配方很成功。于是立即拿出来和大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 转化糖浆:75克 |
花生油:25克 | 枧水:1克 |
奶粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
金沙奶黄馅:400克 | -- |
金沙奶黄月饼的做法步骤
金沙奶黄月饼做法技巧/窍门/补充说明:
面皮的量稍微多了,我同时做了其他。但如果做不了我用的这么薄的皮,就把面皮剂子做的稍微大一点,包起来会容易些
菜谱标签:小吃