第十三步:将所有的都这样做好,装在保鲜盒里面,放冰箱冷藏起来!
第四步:搅拌到融化
第二步:然后加入细砂糖和玉米油,搅拌均匀,尽量搅拌到看不到大油花
第三步:倒入糯米粉,粘米粉,澄粉!
第十二步:然后轻轻的一拍,就印出兔子形状来了
第五步:然后用筛网过滤一遍
第九步:将案板上撒上熟糯米粉,然后将面皮团和奶黄馅分成均匀的大小等份!
第十一步:模具里面也撒一层熟糯米粉,将包好的团放进去
第一步:将牛奶倒入大盆碗里
第六步:放到蒸锅上隔水蒸上18分钟!蒸熟后取出来,马上用筷子顺一个方向搅匀。
第十步:将皮按薄一點,将奶黄馅包进去,口子收紧
第七步:稍微凉一點之后,分成2半,分别加入紫薯粉和吉士粉,然后揉匀成团
第八步:提前她一些糯米粉,她到微黄就可以了,作为防粘的手粉用!