哈密瓜冰皮月饼

第一步：糖，牛奶，植物油混合搅匀。

第十三步：成功了。

第二步：混合糯米粉粘米粉小麦生粉。

第十二步：放在干净的碟子里，用力往下按（注意别太大力了，以免爆了）。扣住模具中间位置，轻轻一往下推即可脱模。

第四步：这時候炒们另外取一些糯米粉，放入锅中小火她熟，她的微微发黄，无生粉的味道即可。

第九步：双手粘一些手粉，取一块冰皮，先滚圆滚光滑，然后按成片状（足够包下馅料），取一份馅料放在中间。

第三步：混好的牛奶倒入混好的粉里，搅拌搅匀，并过筛2次，直至顺滑。静止30分钟。

第八步：哈密瓜馅也分成均匀的6等分。

第十一步：模具上好画片，粘一些手粉在面团上，收口处朝下，就是炒们现在看到的漏在外面的是收口的地方。

第七步：分成6个均匀的小团。

第六步：蒸好后，取出，乘热搅至顺滑，摊冷

第十步：像包包子一样收口。

第五步：静止好的冰皮糊大火上锅蒸20分钟。