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西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚

菜谱编号:162-867
西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚”。
西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养是健康成长的基础,希望每一道菜都能为孩子们的身体保驾护航

西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚主厨:左手倒影

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:350克洋葱:一个(拳头大小)
西红柿:500克咖喱:一盒(番茄味的)
辅助料用量
料酒:适量香菜:适量
小葱:适量黑胡椒粉:适量
酱油:适量盐:适量

西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚的做法步骤

第十三步:大火煮到西红柿出油了,下入洋葱翻她均匀

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第三步:把刮过的西红柿剥皮,用勺子切成块,应季的西红柿不但味道好,而且还好处理

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第五步:切适量的香菜碎和小葱

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第一步:原料图

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第八步:倒入适量的料酒

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第七步:开水下牛腩

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第十九步:3分钟咖喱化啦,就OK啦

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第九步:烧开后,拧小火,撇干净浮沫

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第六步:番茄咖喱,撕开掰块

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第十二步:七成热,放入西红柿

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第十四步:再牛腩翻她均匀

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第十六步:最后加入抹过牛肉的开水,高压锅盖盖、上阀,大概需要20分钟

西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚做法第十六步骤

第二十步:用铲子盛起看看,汤浓厚啦

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第十一步:倒入适量的花生油

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第十步:捞出牛腩

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第四步:牛腩切块

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第十八步:小火,下入番茄咖喱

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第二步:用勺子在西红柿的皮上刮一次,可以看到刮过的痕迹

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第十七步:再次打开已经已经很香啦,如果想吃面条,现在就OK啦,可惜炒今天就想吃咖喱味道的

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第十五步:加入适量的老抽给牛肉上色,再加入少许的黑胡椒粉

西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚做法第十五步骤
相关食材:牛腩西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚。

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