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银耳汤

菜谱编号:162-982
银耳汤是【朗淘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳汤”。
银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天容易燥热,喝碗银耳汤滋阴润肺,(*^__^*)嘻嘻……

银耳汤主厨:朗淘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:一朵百合:适量
辅助料用量
莲子:适量冰糖:适量

银耳汤的做法步骤

  • 第四步:泡好的银耳洗净再掰成小块儿
  • 第五步:不锈钢锅注入半锅水,倒入泡好的银耳、莲子、百合
  • 第三步:泡好的莲子掰成两半,去掉莲心
  • 第二步:用温水将上图材料泡发
  • 第一步:准备好原材料
  • 第七步:待汤浓稠以后加入冰糖,搅匀,烧开以后即可出锅了
  • 第六步:大火烧开后转中小火慢炖
  • 银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳汤烧开以后要慢慢的熬,直至果胶熬出,汤汁变稠以后再加入冰糖,以免提前放入熬糊

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳汤。

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