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胡萝卜丝鸡蛋饼

菜谱编号:163-205
胡萝卜丝鸡蛋饼是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝鸡蛋饼”。
胡萝卜丝鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

印象中沙拉酱、沙拉汁只有在西餐中才能看得见,其实不然,用沙拉汁拌料馅做成馅饼一样很好吃,味道还真是别具一格呢!

胡萝卜丝鸡蛋饼主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克牛奶:150克
鸡蛋:2个胡萝卜:1个
辅助料用量
葱花:适量木耳:适量
沙拉汁:适量--

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第八步:加盐、香油拌匀
  • 第九步:最后倒入丘比沙拉汁拌匀
  • 第十四步:放电饼铛烙熟即可
  • 第二步:和成面团饧15分钟
  • 第十二步:折叠再铺一层
  • 第十一步:铺上胡萝卜鸡蛋馅
  • 第三步:葱、姜、水发木耳分别切碎,
  • 第六步:然后倒入鸡蛋、木耳
  • 第四步:鸡蛋打散炒熟盛出备用
  • 第十步:饧好的面团擀成大圆饼
  • 第十三步:再折叠
  • 第一步:面粉加牛奶
  • 第七步:加上葱、姜
  • 第五步:胡萝卜擦成丝,利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜丝鸡蛋饼。

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