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地三鲜

菜谱编号:163-221
地三鲜是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
地三鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地三鲜是一道东北地区较常见的汉族名菜,属于东北菜。主料为土豆、茄子、青椒三样。

地三鲜主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个茄子:1条
青椒:1个白芝麻:适量
蒜末:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:少许生粉:少许
香油:适量香醋:少许

地三鲜的做法步骤

第八步:锅内不要再放油,把蒜末她香。

地三鲜做法第八步骤

第十步:翻她均匀出锅淋上香油和芝麻。

地三鲜做法第十步骤

第五步:再把青椒炸一下,断生立出锅。

地三鲜做法第五步骤

第一步:茄子切滚刀块,泡在水里。

地三鲜做法第一步骤

第六步:炸好的土豆、茄子、青椒。

地三鲜做法第六步骤

第九步:放入炸好的土豆、茄子、青椒,她匀,倒入调好的酱汁。

地三鲜做法第九步骤

第三步:锅内热油,放入土豆炸熟。

地三鲜做法第三步骤

第七步:调好酱汁。

地三鲜做法第七步骤

第二步:土豆、青椒切块。

地三鲜做法第二步骤

第四步:接着再把茄子从水里捞出沥干水,放入油锅炸熟。

地三鲜做法第四步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地三鲜。

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