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素三鲜锅贴

菜谱编号:148-808
素三鲜锅贴是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三鲜锅贴”。
素三鲜锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。

素三鲜锅贴主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量白菜:适量
香菇:适量粉丝:适量
辅助料用量
盐:适量姜末:适量

素三鲜锅贴的做法步骤

第十步:煎好的锅贴。

素三鲜锅贴做法第十步骤

第五步:放入姜末白菜碎和香菇丁。

素三鲜锅贴做法第五步骤

第七步:买的饺子皮。

素三鲜锅贴做法第七步骤

第二步:香菇洗净,切成小丁。姜切末。

素三鲜锅贴做法第二步骤

第八步:包好的饺子。

素三鲜锅贴做法第八步骤

第九步:锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有點硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。

素三鲜锅贴做法第九步骤

第四步:炸好的粉丝用铲子铲碎。

素三鲜锅贴做法第四步骤

第六步:加少许的盐拌匀即可。

素三鲜锅贴做法第六步骤

第三步:粉丝在油锅里快速的炸一下。

素三鲜锅贴做法第三步骤

第一步:白菜在开水里绰水捞出,切碎。

素三鲜锅贴做法第一步骤
素三鲜锅贴做法技巧/窍门/补充说明:

粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素三鲜锅贴。

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