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茄汁面

菜谱编号:163-403
茄汁面是【wutongshu0806】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁面”。
茄汁面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和阿利茄汁面有的一拼,绝无番茄酱添加,自然的味道就是好!

茄汁面主厨:wutongshu0806

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
刀削面:500克西红柿:4个
小青菜:4棵黄豆芽:100克
香菇:4个姜:适量
干辣椒:4个蒜:适量
辅助料用量
盐:8克鸡精:5克
南德:3克酱油:3ML

茄汁面的做法步骤

  • 第三步:把茄汁面煮熟后捞入炒锅,带适量面汤
  • 第二步:放入香菇熬煮,添加适量水,没过西红柿少许即可
  • 第一步:爆炒姜蒜,放西红柿炒至出汁
  • 第四步:炒锅中火,放入豆芽青菜,煮1—2分钟出锅
  • 茄汁面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【wutongshu0806】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁面。

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