南瓜奶饮
南瓜奶饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用一般料理机打蔬果奶饮,对于那些肉质略硬的蔬果,始终会有细细小小的颗粒感。只是它无可逾越的极限。不过,对于芒果香蕉之类肉质本就绵软细腻的水果,用一般料理机操作,也可以有细腻的口感。那么,对于非水果类呢?南瓜,或许可以避开那细细小小的颗粒。当然,得是熟南瓜。没吃过生南瓜,也没这想法。验证起来很简单,没有蒸熟的南瓜,可以用微波加热至熟,这样更省时省事。而最后的事实证明,制作好的南瓜奶饮细腻顺滑,无颗粒感。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:90克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:150克 | -- |
南瓜奶饮的做法步骤
南瓜奶饮做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜也可以蒸熟使用,喜欢冷饮可以放凉后再行打浆。
打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味
相关食材:南瓜